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bodhi YogiMug Keramiktasse Happy Namaskar

bodhi YogiMug Keramiktasse Happy Namaskar

bodhi
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Art. Nr.: 513HN

Fröhliche Motive auf den Bodhi YogiMug Tassen - für den Kaffee am Morgen oder den Chai nach der Meditation

 Keramiktasse nicht nur für Yoga-Fans. Tassenboden mit OM-Symbol. Ein schönes Geschenk für einen Freund oder auch einfach für Dich selbst.
Geniesse den Moment - Schluck für Schluck.

  • Ca. 300 ml Füllmenge
  • Material: Keramik
  • Maße: 8,5 x 8,3 cm 
  • In 9 verschiedenen Designs erhältlich

Unser original indisches Chai Rezept:

Zutaten für 1 Liter:

1/4 l Milch
3/4 l Wasser
2 EL frischer Ingwer, fein gerieben
10-15 Kardamon-Kapseln, im Mörser kleingestoßen
1 Messerspitze Chai Masala Gewürzmischung, z.B. die Bio-Mischung von Tee Gschwender
Starker schwarzer Tee (z.B. Lipton’s PG Tips)
Zucker oder Honig nach Belieben

Zubereitungszeit: ca. 15 - 20 Min.

Zubereitung:

1) Die Milch und das Wasser in einem Milchtopf zum Kochen bringen.
2) Den frischen Ingwer hinzugeben
Achtung; Ingwer erst hinzugeben wenn es kocht, sonst kann die  Milch ausflocken!
3) Zerstoßenen Kardomon und Chai Masala hinzufügen. Alles 5-10 Minuten köcheln lassen.
4) 2 - 3 TL schwarzen Tee hinzufügen und 3 Minuten auf höchster Stufe aufkochen.
5) Durch ein Teesieb abgießen.


So gelingt euch das perfekte Chai-Tee-Erlebnis:

Ein guter Chai sollte frisch genossen werden, schon nach 1 Stunde in der Thermoskanne schmeckt er nicht mehr.
Traditionell wird Chai süß getrunken - in Indien wird aus dem Chai meistens eine gesättigte Zuckerlösung.

Gemahlener Kardamon verliert schnell das Aroma, deshalb lohnt es sich, die Kapseln jeweils frisch in einem Mörser zu zerstoßen.
Chai ist nichts für edle und feine Teesorten oder aromatisierte Tees - das beste Ergebnis erzielen Sie mit starken kleinblättrigen Tees „Dust Tea“ oder einer kräftigen Frühstücksmischung (Assam oder Ceylon).


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